943-klonen

der vil blive endnu mere kompleks med tiden

for Sauvignon Blanc er blandt de ypperste druesorter til hvidvin

Svaret er ja – begge dele

så tekstur og dybde understøttes uden at overdøve druens finesse eller terroirets udtryk

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 OOS 943-klonenDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter