Druerne høstes manuelt og presses forsigtigt før gæring med naturlig gær

En let dekantering kan hjælpe med at frigive vinens delikate nuancer og forbedre smagsoplevelsen

og det anbefales at lade vinen dekantere i mindst en time før servering for at åbne op for hele dens aromatiske potentiale

yder et beskedent udbytte på 30 hl/ha

som har ejet og ledet Château Margaux siden 1980

Pascal Doquet Champagne Le Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005 Elk Cove Vineyards Druerne høstes manuelt og pressesPascal Doquet Champagne Le Mesnil sur Oger Champ dAlouettes Grand Cru Extra Brut 2005 er en sand perle for champagneentusiaster. Denne Grand Cru Extra Brut er fremstillet udelukkende af Chardonnay druer fra den legendariske Le Mesnil sur Oger marker, hvilket giver vinen en sjlden renhed og elegance. Det er en rgangschampagne, hvor den unikke 2005 rgang kombineres med terroirets exceptionelle karakter og Pascal Doquets dedikerede hndvrk. Smagsprofil I