manchego eller anden hård

der bringer essensen af biodynamisk vinfremstilling til livs

På ganen byder Uno 2021 på en elegant struktur med fine

gæring i rustfrit stål og/eller neutrale fade for at bevare frugt og terroir

lakrids og lys tobak

Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2016 Château Figeac manchego eller anden hårdMilens Saint milion Grand Cru 2016 er en Bordeaux p Merlot og Cabernet Franc med dybde, friskhed og klassisk kalket Saint milion tryk. Om vinen Milens hrer hjemme i Saint milion Grand Cru, hvor Merlot og Cabernet Franc ofte trives godt p kalk og ler. Det er en jordbund, der giver bde moden frugt og en frisk, stenagtig nerve i Bordeaux. Her er det typisk vigtigt at holde udbytterne nede, s druerne fr koncentration uden at miste balance. 2016 var en