hvor tradition og finesse går hånd i hånd

hvilket tilfører dybde og en delikat ristet karakter uden at miste friskheden

På ganen mødes man med en medium til fyldig kropsstruktur

Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og skånsomt udvælges kun de bedste klaser

Rauzan-Ségla 2020 er en udsøgt ledsager til elegante retter som lam med rosmarin

Dom Ruinart Ruinart, 2013 JC hvor tradition og finesse gårRuinart Blanc de Blancs 2013 fra Champagne er en rank, kalkprget Chardonnay med citrus, fin mousse og lang, salt afslutning. Om vinen Ruinart arbejder i Champagne med et klart fokus p Chardonnay, og det mrkes tydeligt i denne Blanc de Blancs 2013. Druerne kommer fra kridtholdige og kalkrige marker, som giver den stramme, lyse profil og den salte, mineralske nerve, man ofte forbinder med huset. Ruinart er et af de ldste huse i Champagne, og stilen