Château Pape Clément Sauvignon Blanc og Sémillon fra Pessac-Léognan 2021 er en tør

Ved produktionen har Eric Lebel valgt en primær gæring i stål og beton

men med imponerende præcision og energi

hvor omkring 50-60 % er nye

2021-årgangen understreger den tilgang

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2020 Rødvin_Chilenske Château Pape Clément Sauvignon BlancCos dEstournel 2020 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe er Bordeaux med dybde, krydder og struktur, formet af gravel, ler og kalksten. Om vinen I Saint Estphe er Cos dEstournel hjemme p marker med gravel, ler og kalksten, og det kan smages i vinens faste ryggrad. Cabernet Sauvignon spiller den ledende rolle, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot runder ud og giver mere mrk frugt og aromatisk kompleksitet. 2020 rgangen er prget af den klassiske