efterfulgt af seks måneder i flasken

The Chardonnay grape here reaches its full potential with a lovely balance between fruit

From the fantastic field

26 hectares of vines here

The wine is then matured in large oak casks

Maugeri Catarratto IGT Terre Siciliane 2023 Rosévin efterfulgt af seks måneder iCatarratto druerne vokser p sm terrasser p Etnas stlige skrning Contrada Volpare Milo i 700m over havet i sandet vulkansk jord med masser af organisk stof og rig p mineraler. Druerne hstes manuelt i midten af oktober og gennemgr herefter en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning. Mosten er klaret ved lav temperatur. Gret i stl, hvor den ogs lagres p brmen i 4 mneder. Masser af mineralitet og intensitet i denne vin. Duft af