Efter vinifikationen lagres ca

præcision og mineralsk dybde

tørrede frugter og ristet brød

foie gras eller lette fisk- og kødretter

Efter degorgering får vinen yderligere 6 måneder på flaske

Forman Cabernet Sauvignon 2015 BlackFriday25 Efter vinifikationen lagres caRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret