Druer: Chardonnay

pasta with seafood

This dry Riesling is a strong statement from the Boujong family – a wine that combines tradition with youthful energy

Columbia Gorge Blended Red fra 2011 er den perfekte introduktion til Oregons karakteristiske stil med store rødvine

finesse and a great aging potential

Piazzo Barbaresco Argé 2022 – Piemonte, Italien Italien Druer: ChardonnayBarbaresco p 100% Nebbiolo med duft af rde br, roser, viol og let krydderi. Smagen er tr med markante, men fine tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende afslutning med let bitterhed. Gret p stltank med skindkontakt for at udtrkke farve og tannin, efterfulgt af lagring p egetrsfade (typisk bde store botti og eller mindre fade), som afrunder strukturen og tilfrer diskrete kryddernoter.