hvilket tilfører dybde og en delikat ristet karakter uden at miste friskheden

I kælderen arbejder man hos Petrus med stor præcision

I den sammenhæng er La Cabanne en vin

uden at vinen bliver tung eller poleret på en kunstig måde

kalket-saltet mineralitet og intens aromatik

2021 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo Chiara Condello hvilket tilfører dybde og en2021 Cocciapazza fra Torre dei Beati er en intens og dyb Montepulciano dAbruzzo, der balancerer kraft og elegance med silkeblde, modne tanniner. Druer fra husets bedste parceller, lang maceration og lagring p sm fade (70% nye) giver en vin med imponerende koncentration og kompleksitet. Navnet Cocciapazza lokaldialekt for skrt hoved hylder markens placering og Abruzzos tradition for karakterfulde Montepulciano vine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen