og smagen følger trop med tæt frugt

kan med fordel dekanteres

Frühburgunder Weissburgunder og Chardonnay

seriøs Champagne kombineret med Chardonnay'ens friske og sarte frugt

fede fisk og lyst kød som kylling og svin

Hugo & Pauline Villa 'Entrevue a Deux' Cinsault 2023 Etraire de la D'Hui og smagen følger trop medHugo og Pauline er brn til Pierre Jean Villa, som er en af superstjernene i Nord Rhne. Hugo har fulgt sin far igennem mange r p hans vingrd, men begyndte i 2022 at hste fra egne marker, og producerer sin egen vin med sin sster Pauline. Druerne kommer fra nogle af de bedste marker i Condrieu, Crozes Hermitage og Saint Joseph. De laver vinen i farens klder, og filosofien er den samme som hos Pierre Jean Villa. kologisk dyrkning, sunde druer og ingen