samtidig med at syren bevares

Det er sommerligt

hvor frugten balancerer på en knivsæg

når det kommer til Chardonnay

it's rich but leans into umami and soy flavours

Saulheim Spätburgunder Kalkstein bingo samtidig med at syren bevaresLandsbyen Saulheim ligger i hjertet af den tyske vinregion Rheinhessen, og fra brdrene Thrles mest kalkstensholdige marker, hster de Sptburgunder druer til Saulheim Kalkstein cuve. Kalksten er med til at give friskhed og mineralitet, og kombineret med Thrles hsttidspunkt i slutningen af oktober, hvor druerne har opnet helt perfekt modenhed, giver saftspndte og lskende rdvine, fyldt med dybde og kompleksitet. Stilen fra Weingut Thrle er ikke til at