En af de helt store visioner for den nye bølge af Beaujolais var

vilde urter og et elegant strejf af fad drysset med mild tannin

som af flere regnes for den måske bedste årgang i Piemonte nogensinde

der skal til i en Quarts de Chaume

der går over i smørbagt brioche

Minervois L´O de la Vie 21239_pim_Mangler tekst En af de helt storeNavnet p denne vin betyder 'livets flod'. Det er store ord, men nr man frst smager denne Syrah baserede vin fra Anne og Jean Paul, s forstr man tankerne bag navnet. Vinen strutter ganske enkelt af friskhed og drikkeglde, og udtrykker terroiret i omrdet omkring floden Ruisseau de la Vie (livets flod) p den mest charmerende vis. Druerne til denne vin stammer fra helt unge stokke, som Anne og Jean Paul selv har plantet p den 2 ha. store mark, som ligger