der giver greb uden at gøre vinen tung

ratatouille eller ovnbagte grøntsager med timian og olivenolie

flankeret af saftig citron og lime

2021 var i mange dele af Sydfrankrig en årgang

Solera-lagringen tilfører ekstra nuancer og en blød

Domaine Perraud, Saint Véran, 2024 Azul y Garanza der giver greb uden atDomaine Perraud Saint Vran 2024 er en elegant hvidvin fra det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay trives p kalk og lerholdige jorder. Vinen kombinerer frisk syre, diskret mineralitet og den runde frugt, som appellationen Saint Vran er kendt for. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et friskt og ungdommeligt udtryk. Duften byder typisk p noter af citrus, grnne bler, hvide blomster og stenfrugt, ledsaget af en fin mineralsk tone. P ganen er