grillet kød og retter med nødder eller karamelliserede elementer

alt sammen destilleret i familiens ældste 400-liters kobberkedel

hvor krydderi

hvor druerne ofte afstilkes

som gør udtrykket lidt mere elegant og mindre robust

Conseillante Pomerol, 2009 Champagne Domaine Bonnaire grillet kød og retter medChteau La Conseillante Merlot fra Pomerol, Bordeaux 2009 er silkebld og dyb, med klassisk varme, finesse og den srlige ler grusede Pomerol karakter. Om vinen Chteau La Conseillante ligger i hjertet af Pomerol, hvor Merlot og Cabernet Franc fr meget forskellige udtryk alt efter jordbund og rgang. Her er det isr leret, der giver dybde og klig frugt, mens grus bidrager med lft og prcision. Vinstokkene er kendt for at arbejde i et omrde med stor naturlig