lakrids og tobak

der er sublimt afrundet og dog stadig har rigeligt med karakter og vitalitet til at klare selv tungere desserter eller kraftige oste

En urteagtig og blomstermæssig tilgang giver plads til fyrreskov notater efterfulgt af citrus duft

Farven er litchi-pink med perlefarvede reflekser

uden dog at være certificeret

Viré-Clessé Vieilles Vignes, Jean-Marie Chaland, 2022 Vintage lakrids og tobakEn fyldig smuk kologisk hvidvin fra bakkerne i Saone dalen i Vir Cless kommunen. Fermenteret p druens egen gr i ldre fade med minimum 12 mneder p brmen. Dufter af trret frugt, fersken, hvide blomster med en ren, fyldig og stringent smag. Passer til retter med fedme som foie gras, retter med cremede fldebaserede saucer og fede fisk. Vin Vir Cless Vieilles Vignes Producent Jean Marie Chaland Druer Chardonnay Region Bourgogne Land Frankrig Type Hvidvin