Den teknologi

En saltet smør "Beurre de Baratte Moule Main" Demisel med fin aroma

meget fast honning med et let lilla-agtigt aroma

80 minutter ved brug af 500 ml brændstof

Tilsat lidt citronsaft får den en forfriskende smag

Kakaosmørspray, fløjlseffekt, rød, Sweet Art, 400 ml marke-anassa Den teknologiDenne tilstningsingrediens gr det muligt at tilfje specifikke teksturer, farver eller aromaer i konditori og madlavning. Farvet kakaosmr i en praktisk spraydse til dekorativ finish af praliner, is, parfaits eller chokoladeudstillingsstykker. For at lette pfringen opvarmes sprayen altid frst til 3540 C. Nr kakaosmrret sprjtes p frosne genstande, ssom is eller parfait, og p frosne chokoladeudstillingsstykker, giver det en fljlsagtig perleeffekt. P ikke