Bland med væsken under kraftig omrøring og bring det i kog

Specielt udviklede bakterier giver i dag eddikerne en mild

i over 5 år i egetræsfade og udvikler sin helt egen karakter

den er perfekt som ingrediens i fantasifulde cocktails – med eller uden alkohol

diskret bitter og minder om lime og kardemomme

Rødbede-pulver, Rügamer, 1 kg marke-wunderwuerze Bland med væsken under kraftigEt alsidigt krydderi, der bruges i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Rdbede pulver er et rent naturligt farvestof, der er nsten smagsneutralt. Det er srdeles velegnet til farverige hjemmelavede pastaretter som tagliatelle, spaghetti eller tortellini. Du kan ogs bruge det til at farve smkager, is og frugtsaft.