hvor jeg glæder mig til at brygge og destillere – det sker i løbet af de næste par uger

Fadene fyldt 29/7-2016

Denne eksklusive snaps er under destillering sødet med lynghonning samt krydret med udvalgte planter fra Kollerup Klithede i Nordjylland

Hans arbejdsrum ser ud

Kan nydes med en neutral tonic

Sirius Gin hvor jeg glæder mig tilI samarbejde med Sirius Foreningen lancerer vi den 20. juni 2024 en ny og spndende Sirius Gin, som en hyldest til Sldepatruljen og foreningens medlemmer kaldet "fupper". Det er en floral og fyldig gin, som er destilleret med urter fra bl. a. Grnland og Danmark. Nydes med en Mediterranean tonic eller lignende samt store isterninger og en frisk skive lime. 50 cl, 42,8% vol.