noget under velfærdsdanmarks stuetemperatur

har selv både fundet druerne og stået for vinifikationen til Les Courtines

De seneste år har man hos Cave du Roi Dagobert gjort sig store anstrengelser med implementering af bæredygtige dyrkningsmetoder

Tryktanksmetoden giver markant finere og mere vedvarende bobler

De dyrkes som klassiske dobbelt-pergolaer med et aldersgennemsnit på over 25 år

Côtes-du-Rhône AOC 2023 50 år noget under velfærdsdanmarks stuetemperaturRhnevin lavet med respekt for traditionerne Brdrene Jean Franois og Philippe Fauque driver i dag denne traditionsrige familieejendom, der laver vine, som stilsikkert balancerer mellem respekten for traditioner og moderne tiltag. Denne fremragende Vacqueyras producent, som bl. a. skamroses af Robert Parker, laver aldeles glimrende Ctes du Rhne. Vinen har en druesammenstning p 60% grenache, 25% syrah og 15% carignan. Hver variant vinificeres separat