braiseret lam med rosmarin eller andebryst med kirsebærsauce

I glasset præsenterer 2017 Clos des Epeneaux en dyb rubinrød farve

2019 Philip Togni Cabernet Sauvignon Estate passer fremragende til fyldige retter som grillet oksekød

nelliker og cedertræ

så timing i marken har været vigtig for at bevare balancen

2023 La Source Blanc, Côtes du Rhône, Mourchon Cloud Break braiseret lam med rosmarin ellerEn bde livlig og ret fyldig vin, der indeholder nsten alle vsentlige hvide Rhnedruer, med Viognier i frertrjen. Her er strejf af pre, abrikos, fersken, krydderurter og mineraler. Tr p en venlig mde og med fin, sprlsk syre. En fin vin til aperitif og en lang rkke lettere retter, salater og ost. Teamet fra Domaine de Mourchon str bag denne vine, der er lavet p opkbte druer. Udover Viognier, med mineralsk krydderi og god struktur, giver Grenache Blanc og