Druerne til Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon kommer fra udvalgte marker i det sydøstlige South Australia

men kan typisk udvikle større rundhed over de næste par år ved korrekt opbevaring

tålmodig udbygning – ofte på ståltank kombineret med større

og vil kun udvikle større dybde og karakter over de kommende år

mens Mourvèdre og Syrah lægger mere dybde

Buisson Charles Bourgogne Cote-D'Or Pinot Noir Hautes Coutures 2023 Champagne Diebolt-Vallois Druerne til Yalumba The YBuisson Charles Bourgogne Pinot Noir Hautes Coutures 2023 er en elegant introduktion til rd Bourgogne fra en producent, der ellers er mest kendt for sine hvide topvine. Her fr du ren, klassisk Pinot Noir med fokus p finesse, balance og drikkeglde frem for power. Vinen samler frugt fra nje udvalgte parceller og giver en oplevelse, der ligger et godt stykke over, hvad man normalt forbinder med en Bourgogne rouge. Navnet Hautes Coutures antyder en mere