Silvaner Sonnenberg kommer fra topmarken Sonnenberg

sten og urter

fra en lille stenet parcel

En 1/3 af vinen lagres på brugte fransk fade

Vinen håndhøstes og spontangæres i store brugte egefade

Domaine des Rutissons 'La Bête' VDF 2024 aperitif Silvaner Sonnenberg kommer fra topmarkenBanebrydende rdvin fra Isere lige syd for Savoie. La Bete er introen til Domaine des Rutissons saftige, elegante rdvine, lavet p druer du aldrig har hrt om fr. Det er et blend af lokale druer, bl. a. Joubertin, Servanin, Gamay, Etraire, Mollard og Douce Noir, spontangret og lagret p stl. Unik nse med urter, rde og mrke br, og mineralske toner. SUPER saftig vin, frisk syre, og lige til at drikke i store slurke. Domaine des Rutissons er en af de bedste