Off dry sparkling - 20g g/l residual sugar

leading to a clean

Short ageing in concrete tanks

The grapes Petit Manseng and Gros Manseng are Indigenous to Jurancon

and intensely refreshing

2023, Sambrena Bianco Orangewine Off dry sparkling - 20gSambrena Bianco er La Novellas frie hvide vin fra hjderne mellem Firenze og Siena, hvor klige ntter giver et mere spndstigt udtryk end klassisk lavlands Toscana. Vinen er spndende netop fordi den blander lokale sorter p tvrs af rd hvid tnkningen og ender som en bianco med masser af personlighed. Den er lavet efter husets ko biodynamiske filosofi og tappet uden tilsat svovl et ret kompromislst statement i Toscana.