Vinificeringen sker ved lave temperaturer i rustfrit stål med fuld malolaktisk gæring og en tålmodig modning sur lie i mere end et år

kaffe og krydderi oven på den mørke frugt

som tilfører vinene både sprødhed og finesse

Den endelige stil i Haut Bailly 2021 er derfor klassisk Bordeaux

nuanceret af en mineralitet og diskrete brioche-toner fra modningen

Pietranera Brunello 1993 - 0,75l Kunde Family Winery Vinificeringen sker ved lave temperaturerPietranera Brunello 1993 er et klassisk udtryk for toscansk vinmagerkunst med den dybde og elegance, som kun en moden Brunello kan levere. Her fr du 100 % Sangiovese fra en strk rgang, lagret i mindst fire r p egetrsfade, hvilket giver en vin med bde struktur, kompleksitet og stor karakter. Brunello di Montalcino har i rtier vret et af Italiens mest respekterede vine, og denne vin brer tydeligt traditionen videre. Smagsprofil I glasset fremstr vinen