som allerede i denne tredje årgang lover godt for vingårdens arbejde med de hvide druesorter i Priorats skifterrige jordbund

Herefter flaskes vinen uden filtrering

og man får med et samme lyst til at finde den nærmeste solstråle og lige nyde livet for en stund

franske egetræsfade i 8-10 måneder

Vingården Cirrus er en del af fantastiske Rust en Vrede

Crozes Hermitage Rouge wsi_wsi-11877 som allerede i denne tredjeDenne meget flotte Crozes Hermitage vlter op af glasset med imdekommende noter af mrk frugt, rget kd og diskrete fadnoter. Der er en flot underliggende power i vinen, som konstant lurer under den elegante overflade. Syrah druerne kommer fra vinstokke der er mellem 20 25 r gamle, og efter gring p stltank lagrer vinen 10 12 mneder p store egetrsfade. Med denne Crozes Hermitage fr man en virkelig skn og frugtdrevet rdvin, der er en oplagt ledsager til