hvilket gør den til et fremragende valg for både samlere og vinelskere

og en let iltning vil fremhæve vinens komplekse aromaer yderligere

Efter vinifikationen modnes vinen i neutrale egetræsfade i kældrene i Neive

med et delikat krydret præg

Efter 12 måneders lagring i fade flyttes vinen til store foudres for yderligere modning i et år

Ca del Bosco, Franciacorta Dosage Zero 2006 Château Grand Mayne hvilket gør den til etCa del Bosco Franciacorta Dosage Zero 2006 er en kompromisls prestigecuve fra Lombardiets Franciacorta DOCG, skabt helt uden tilsat dosage for at fremhve terroirets rene, mineralske udtryk. Vinen balancerer prcision og dybde med en sjldent harmonisk rgangskarakter. For kendere af seris mousserende vin er dette en raffineret, tr stil, hvor kompleksiteten taler for sig selv. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et fint, vedvarende mousse