Duft: En brise af toffee

Med denne CDI Trinidad Ten Cane 13 års rom har han fået fat i en af de sjældne – og meget eftertragtede – romfade fra Ten Cane Destilleriet i Trinidad

let krydret afslutning

hans nære familie og venner

Vinproducenter dér begyndte at eksperimentere med fine-vine druesorter for blot 50 år siden

Zitta Wines Shiraz Greenock 2007 Druetype_Syrah/Shiraz Duft: En brise af toffeeEnkeltmark med gamle stokke og 24 mneder i nye franske egefade giver en meget kraftig og elegant vin. Den er beregnet til lang tids lagring, hvor nye smagsnuancer dukker op. Brombr, kirsebr, blomme, mokka og krydderier, i fin balance og med lang eftersmag. Om producenten Angelo de Fazio, som stammer fra en syditaliensk vinfamilie kbte vinbruget i 2004 og kaldte det Zitta, som er italiensk for fred og ro. Med beliggenhed i et af Australiens vigtigste