hvor balancen mellem Chardonnay’ens finesse og Pinot Nero’ens struktur kommer til sin ret

hvilket tydeligt ses i husets vine

hvor Grenache og Syrah trives i det varme middelhavsklima

mens Chardonnay løfter vinen med spændstighed og en slankere

hvilket bidrager til yderligere kompleksitet og tekstur

2024 Weingut Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewächs BIO Mas Cal Demoura hvor balancen mellem Chardonnay’ens finesse2024 Weingut Wittmann Aulerde Riesling Grosses Gewchs BIO er en af de mest eftertragtede trre Riesling vine fra Rheinhessen et ikonisk enkeltmarks vin, der r efter r leverer stor dybde, mineralitet og finesse. Aulerde er en Grosse Lage med lang historik og regnes som en af de bedste terroirs omkring Westhofen. I Wittmanns hnder forvandles marken til en intens, kologisk og biodynamisk Riesling med prcision, lagringspotentiale og tydeligt aftryk af