især pighvar

men huset eksperimenterer og prøver sig hele tiden frem med nye druesorter

Druerne dyrkes i det galiciske kystklima

Bottled 14

Høsten er som regel relativt skånsom

Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Magnum 1,5L, 1974 Red Newt Winery især pighvarTalbot 1974 Cabernet Sauvignon fra Bordeaux er en moden Saint Julien med klassisk struktur, mrk frugt og grafitprg fra gravel og ler. Om vinen Talbot 1974 kommer fra Saint Julien i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon ofte spiller hovedrollen sammen med Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Her er det gravel og ler, der giver drning, men ogs nok vandreserve til at holde vinstokkene i gang gennem en varm sson. Det er den slags jordbund, som kan give bde