Til en mere klassisk Bourgogne-ret er coq au vin et oplagt valg

eller til langtidsstegt okse med selleri og rodfrugter

Guigal er især kendt for en vinifikation

men om balance mellem parfume

Vækstbetingelserne på Pico er præget af vindblæste atlanterhavsbølger og solbeskinnede skråninger

2021 Château Larrivet Haut-Brion Rouge Château Hosanna Til en mere klassisk Bourgogne-retChteau Larrivet Haut Brion Rouge fra 2021 er et mesterligt eksempel p Pessac Lognan rdvin, hvis karakterfulde stil er udviklet under dygtig ledelse af direktr Bruno Lemoine. Denne vin er srligt bemrkelsesvrdig for sin unikke druessammenstning, domineret af 81% Cabernet Sauvignon og 18% Cabernet Franc, som giver den et harmonisk og kraftfuldt udtryk. Gervoson familiens dedikation til kvaliteten af deres vinmarker sikrer, at vinstokkene med en alder p