23% cabernet sauvignon

cremet smør og saftige æbler

alle høstet med fuld modenhed

Ad Vivum er en vin fremstillet af druer fra én mark og kun én klon af cabernet sauvignon

Vinen præsenterer komplekse noter af mørke kirsebær

Fulldraw Vineyards, FD2, Paso Robles, 2018 Zinfandel 23% cabernet sauvignonEkstrem vin p en blanding af grenache og syrah. Et vildt blend som man kender fra de bedste marker i Chateauneuf du Pape med 60% grenache og 40% syrah. Stor fylde, sort frugt og en klighed fra havet giver balancen. Kombinationen af de forskellige druer giver netop den nskede balance og lngde p smagen. Et godt eksempel p hvor godt disse druer trives i de bedste omrder i Californien. Omtale Denne vin har fet 93 point hos The Wine Advocate, Robert