plantet af Sandro Chia i 1980’erne

Smagsnoter: Meget intens smag af varme krydderier og lakrids

Serveringsforslag: Meditationsvin

kompleks og balanceret smag

hvis smag fortjener at tale for sig selv

Nikka Coffey Gin DISTRICT_High Coast TIMMER Peat Smoke Batch 2 plantet af Sandro Chia iNikka Coffey Gin har p kort tid sat et markant aftryk p det moderne ginmarked. Den utroligt smagfulde gin bliver lavet p Nikkas bermte whiskydestilleri, Miyagikyo. Ved frste jekast kunne man forledes til at tro, at ginnen indeholder kaffe, men det er ikke tilfldet. Navnet Coffey kommer fra en speciel type destillationsapparat, en Coffey still, som spiritussen er lavet p. Til gengld er ginnen ekstraordinrt citrusspkket, med bde yuzu, amanatsu, kabosu