Fortykningsmiddel fremstillet af hvidlig

Ideel også til California Sushi Rolls

Disse vinblade med risfyld er ideelle som antipasti-komponent

Maniokmel er dog også velegnet til bagning og er et glutenfrit alternativ til kornmel

campechetræet

TÖUFOOD KÜZU, bindemiddel (Kuzu), 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Fortykningsmiddel fremstillet af hvidligDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Kuzu er en forkortelse for Kuzu stivelse, et kulhydrat, der udvindes af roden af den asiatiske plante af samme navn. Det er ogs kendt som Kudzu. Srligt nyttigt til bouillon, saucer, cremer og purer og tilbyder en bred vifte af teksturer. Den enkle anvendelse gr det muligt at beregne den viskositet, der skal opns i den endelige tilberedning, med stor njagtighed. Ogs velegnet til friturdej