der hylder landskabet og historien omkring destilleriet

Til sidst er den tappet ved ganske fornuftige 45% alkohol

Rund og behagelig rosévin

og den lander på cirka 120 gram sukker per liter

som alt for længe har dominereret kategorien

CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion DISTRICT_Becker Cremant d'Alsace B de Becker ØKO der hylder landskabet og historienDen tredje udgivelse i Compagnie des Indes serie af rg fordlede rom, Boulet de Canon, involverer to typer rget te: Lapsang Souchong og t du tigre. Teen anvendes til at nedvande (nedte?) rommen fra fadstyrke til 46% alkohol. Resultatet er forblffende godt, med en flot, koncentreret rg, som dog ikke overdver rommen. Farve: Rav. Duft: Spndende duft af karamel, vanilje og, ganske rigtigt, en note der minder om en blanding af brnderg og sort te.