Krydderiet er populært i det kinesiske køkken til kødretter og som ingrediens i "femkrydderipulveret"

som også er kendt fra rumfartsteknologi

Tonkabønner har et helt eget aromaprofil

kartoffelsalater

Fremragende til at forfine saucer og marinader

De Cecco Farfalle, nr. 93, 500 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Krydderiet er populært i detEn praktisk ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen med mange anvendelsesmuligheder. Farfalle stammer oprindeligt fra Lombardiet og Emilia regionen, de har den typiske form af en sommerfugl og er let sammenpresset i midten. De er ca. 41 mm lange og mellem 1,33 og 1,38 mm tykke. Farfalle passer godt til delikate saucer: de smager fremragende med smr, rter og skinke, med "hvide", ikke for krydrede saucer, f. eks. laks flde saucer, eller saucer