for at bevare de friske frugtaromaer

Eftersmag: Ren og præcis afslutning med vedvarende frugt og et let urtet bid

Den markerede silex-mineralitet giver rygrad og en let ristet

Producenten er kendt for lave udbytter

Le Meteque Extra Brut egner sig perfekt til delikate skaldyrsretter som østers

Philippe Pacalet, Cornas 2017 Bortolomiol for at bevare de friskePhilippe Pacalet Cornas 2017 er en sjlden mulighed for at opleve Nordrhnes vilde granit terroir gennem en af Frankrigs mest kompromislse naturvinsmagere. rgangen 2017 leverer moden frugt med spndstig struktur, og Pacalets delikate hnd srger for transparens og energi frem for ekstraktion. Resultatet er en elegant, aromatisk Syrah, der balancerer kraft med finesse. Smagsprofil Farven er dyb rubin med violette reflekser, let transparent i kanten. I nsen