Ahornsirup er ikke kun en topping til pandekager

du griller

oprindelig svinerace og udgør en sand skat

I1 (hver 15

og har uensartet form og størrelse

Leverpostej med skovsvampe, Mangalitza-uldgrise, 150 g marke-galantino Ahornsirup er ikke kun enDenne kdspecialitet tilfrer aromatisk dybde til kolde anretninger, smrrebrd og forretter. Frisk uldsvin kd og lever er omhyggeligt forarbejdet efter gammel hndvrkstradition til denne pat og forfinet med aromatiske skovsvampe. Steinsalt, friskmalede krydderier og Marsala giver den en rund og fremragende smag. Mangaliza uldgrise er en gammel, oprindelig svinerace og udgr en sand kostbarhed. De er grundlaget for den vidunderlige smag i hndlavede kd og