Antonio og Raimondo

brødskorpe og brioche

Hver eneste tår er lige så behagelig at nyde

fersken og en hel buket blomster

kendt for klassisk Bourgogne med fokus på struktur

Bigarò Rosato BH25 Antonio og RaimondoBag vinhuset str den tidligere succesfulde motocrosskrer Stefano Perrone, der efter karrierens afslutning manglede nye udfordringer, hvilket fik ham til at overtage faderens vinmarker i Piemonte. At han er meget bevidst om blandingen mellem bde fortid og fremtid ses i navnet, der er en henvisning til bde hans far og sn, Elio. Generelt sammenligner Stefano sit eget virke med en skrdder, hvormed han mener, at der er fokus p hver eneste lille detalje, nr