men samtidig poleret

Den svage hældning mod syd - i ellers flade Custoza - giver en intensitet

Serveres ideelt ved 16–18 °C

så denne Barbera d'Alba giver et godt indblik i bredden hos et navn mange forbinder med hvid Roero

eller som kontrapunkt til foie gras og blåskimmelost

Contratto Alta Langa For England Rosè Pas Dose 2021 Olivier Matter men samtidig poleretContratto Alta Langa For England Ros Pas Dos 2021 er en elegant kologisk mousserende vin fra Piemonte, skabt p 100% Pinot Noir efter den klassiske metode og uden dosage. Med sin fine, vedvarende mousse, mindst 42 mneders lagring p brmen og en udtalt friskhed forener den dybde, prcision og renhed p imponerende vis. Vinen er et stilrent udtryk for Alta Langa DOCG og viser samtidig, hvorfor Contratto regnes blandt omrdets mest markante producenter.