krydderi og diskrete jordede undertoner

Dean Hewitson har fundet de optimale vækstbetingelser for druen i Barossa Valley og udnytter dem fuldt ud

Jeg er nok mere til Muskat vinene

Barolo Rocche di Castiglione fremstilles på Nebbiolo-druer

som er både rig og kompleks med en subtil note af rabarber

Spumante Bardolino Chiaretto "La Picia", Monte del Fra Jim Beam krydderi og diskrete jordede undertoner90 point af Luca MaroniDette er en tr Spumante produceret p druerne 90% Corvina og 10% Rondinella, samme druer som anvendes til Valpolicella. Druerne er vinificeret med kort skindkontakt for at give den flotte "laksede" farve, samt smag af rde br. Grundvinen er senere gret anden gang p tryktank for at blive mousserende. Vinen besidder en fantastisk duft af fersken og jordbr og er elegant og frisk. En fantastisk aperitif imens man venter p nogen eller