8 g Heraf mættet 9

mens skorpen har en stærkere valnødssmag

hvilket er hvad vi kalder ”Langarola” traditionen

Protein: 21 g

I stedet for kunstige smagsstoffer er denne dessert baseret på pistaciepasta

Crottin de Chavignol Fermier - 70g Titel:Standard Titel 8 g Heraf mættet 9Fdt i hjertet af gedernes land, Centre Val de Loire, er Crottin de Chavignol en specialost lavet af r mlk, som er hldt manuelt med se. Det er en lille gedeost af sdmlk. Dens hvide eller elfenbensfarvede skreflade er dkket af en tynd og naturlig skorpe, der er fin og blomstrende. Dens struktur er fast og kompakt, mens smagen er nddeagtig. Smagen af Crottin de Chavignol kan variere meget alt afhngig af, om den er ung, modnet eller meget modnet (i