så vinen er uden farve

Den er baseret på cirka 50 % Grenache fra 60 til 100 år gamle vinstokke

end man ellers ser fra Nuits-San-Georges

Det giver tekstur fylde til den noget slanke og stramme Sauvignon Blanc

eller andre umami rige anretninger

Zeltinger Himmelreich Auslese* Feinherb bh_no_sync så vinen er uden farveFra en af de mest bermte vinmarker i Mittelmosel, kommer dette pragteksemplar af en Feinherb. Sdmen blot kysser overlben og smelter sammen med en klokkeklar Riesling syre. En utrolig aromakompleksitet, med noter af kvde, ananas og korianderblade, komplimenteret af mandelkerne og knuste sten. Energisk p tungen, med luftighed, rigdom og elegance i perfektionistisk balance. En oplagt ledsager til de fineste retter med hvid fisk eller skaldyr, gerne med