Kopke Colheita 2008 er en vellagret og friskaftappet colheita fra Kopke

og serveret iskold er dette en glimrende aperitif

som passer perfekt til druens aromatiske profil

Den er beliggende i Tabuaҫo nær Pinhão og indeholder foruden produktionsfaciliteter dels gæstebygning

Denne harmoniske symfoni skyldes både påvirkningen af fadgæring og den nære kontakt med bærmen under processen

Pinot Noir ”Jessie Vineyard”, Oregon, 2021 lalande de pomerol Kopke Colheita 2008 er enJessie marken tilhrer Cristom Vineyards, som blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992 og navnet p vingrden er en sammentrkning af hans datters navn Christine og hans sns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt p 7 forskellige vinmarker. Et strkt team er samlet Pauls passion for vin stammer bl. a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lrte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er