men kan stadig holde og udvikle sig 5–8 år yderligere under optimale forhold

Siden samarbejdet med Barone Pizzini

Historisk har En Cailleret været regnet blandt de mest Grand Cru-lignende 1er Cru-marker i Chassagne

Aromaerne domineres af modne frugter som pærer og æbler med subtile noter af hasselnødder og et strejf af vanilje

Vinificeringsprocessen omfatter en omhyggelig fermentering for at opnå optimal frugtudtryk

David Moret Saint-Romain 2023 white Mexico men kan stadig holde ogDavid Moret Saint Romain 2023 er en elegant, klig stilet hvid Bourgogne, der viser, hvor raffineret Chardonnay fra hjere beliggende marker kan vre. Saint Romain ligger markant hjere end de omkringliggende appellationer i Cte dOr, hvilket giver vine med friskhed, nerve og et mere mineralsk udtryk. 2023 rgangen kombinerer moden frugt med livlig syre og et diskret, velintegreret prg fra fadet klassisk Bourgogne til dig, der foretrkker finesse frem for