mens vinen i dens unge år har skruet helt op for volumen-knappen

der producerer Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed

Hver vin fortæller en historie

Men i piemonte er det faktisk anderledes

hvor fenolerne ikke får lov at dominere

Réserve Brut NV, Méthode Britannique Douro mens vinen i dens ungeEn del fusion: Coates & Seely's mousserende vinoplevelse Baggrunden for Coates & Seely er at ville lave mousserende vine, der udtrykker det unikke engelske terroir, den engelske kalk, samt lavet efter de hjeste franske standarder. Mlet er at kombinere de bedste traditionelle vinmager teknikker med den omhyggelighed og prcision der kommer ved at anvende moderne teknologi. Herigennem ved at sammensmelte kvaliteten af det engelske og det franske. En