32 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde -2/+8 Bruttokapacitet 280 L Betjening Digital Temperatur display Ja

8 kW Kedel kapacitet 5 L Kurve per time 40-30 Vasketank indhold 20 L Betjening Manuel Støjniveau 68 dB Cyklustid 90-120 sek Indlæsningshøjde 350 mm Overflade Single skin Vandforbrug/cyklus 2 L

ventilatormotor IP45

Bredde 250 mm Pakke-klar Ja Bruttovægt 5 kg

94 m² Mobil Nej Maks

Pasteuriseringsapparat kombineret med ismaskine 60 liter/t, luftkondensator, VV og touchskærm Tallerkenholdere 32 kW Kølemiddel R 290Luftkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket