Blandingen af krydderier kommer af ordet "Tandoor" og bliver oftest brugt til gryderetter

Ideel til fisk

fajitas og saucer - En stærk fætter

Oprindelsen af tatar sauce er stadig usikker

rosenblade

Dukkah 60g eddike Blandingen af krydderier kommer afDukkah En orientalsk smagsoplevelse til kylling, fisk og grnt. Dukkah (udtales "douka") er en krydderiblanding fra Egypten. Det er lavet af hasselndder, sesam, koriander, spidskommen og ristede krydderier. I Kairo, serverer egypterne traditionelt Dukkah til deres drinks fr middagen, pitabrd dyppes i olivenolie og derefter i Dukkah! Dets noter af ristede krydderier og hasselndder er lkre med sd vin, opvarmet gedeost p toast eller frisk pasta. Det