Monastrell fra 45 år gamle vinstokke kan noget… og til en fornuftig pris

Det harmoniske møde mellem gamle vinstokke og moderne vinproduktion fremhæver områdets sjæl og resulterer i rige

der efter vores mening sagtens kan måle sig med de bedste vine fra Bourgogne

Fadlagringen er elegant integreret og tilføjer et strejf af krydderi til eftersmagen uden at dominere

Vinen er fra Langhe-kommunen

Hacienda Solano Cascorrales 2018 Krondyr Monastrell fra 45 år gamle94 PointsWild and intense, with garrigue aromas, sappy blackberry and black fig flavours, savoury tannins and a frame of scented oak. Tim Atkin Ungdom er en overgangsfase, der aftager med tiden en sandhed, der ogs glder for vinstokke. I topvinen fra Hacienda Solano har tempranillo stokkene, der er over 100 r gamle, gravet sig dybt ned i den grusrige jordbund gennem rene. Selvom stokkene har udstet et hrdt liv, er de ldet med ynde. Druerne fra disse