Den præcise gæring

men med proportioner

Den fungerer også fint til en let servering med faste

hvilket bidrager til den supersprøde syre

hvilket sikrer en velintegreret smag

Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault - Magnum 1,5L, 2021 The Jack Den præcise gæringDomaine Vaisse Grenache Syrah 2021 fra Languedoc er en frisk og dyb rdvin fra kalk og ler, med mrk frugt, urter og fin struktur. Om vinen Domaine Vaisse arbejder kologisk i Pays dHrault i Languedoc, hvor Grenache og Syrah trives i kalk og lerjord. Det er et omrde med varme dage og klige ntter, og det hjlper med at bevare friskhed i druerne. Her handler det ofte om lavt udbytte og sund frugt, s vinen fr mere koncentration uden at blive tung. I en