skaldyr og gedeost

Elegant på bordet til lette retter med kød eller fisk

Agaliu er en af de få rene Macabeu vine fra Katalonien og udtrykker dermed druens enorme potentiale

Hun ser sig selv som et forbindelsesled mellem gamle traditioner og de nye strømninger for mere bæredygtig vinproduktion

En forfriskende ændring af perspektiv og en behagelig kontrast til hverdagens stress og belastninger

Chianti Classico Riserva, Castello Monterinaldi, 2020 Alkoholfri vin skaldyr og gedeostMeget flot og kompleks Chianti Classico Riserva med rde kirsebr, jordbr, tomatblade, en smule brombr, tobaksnoter, cedertr. Masser af stvede tanniner, medium fylde, hj syre og lang finish. Med andre ord en sand lkkerbidsken og essensen af Italien i et vinglas Den er lavet af en blanding af druer med strst andel af Sangiovese (95%) og dertil Canaiolo samt andre tilladte sorter. Vinmarkerne ligger inden for kommunen Radda i Chianti i hjder fra 300 til